Fréttir

Japanskt salat


Ég uppgvötaði þetta salat fyrst fyrir um 3 árum þegar ég bjó í Þýskalandi og það hefur verið á matseðlinum mjög reglulega síðan þá. Salatið er til í hinum ýmsu útgáfum á netinu en með tímanum hefur þetta orðið mín útgáfa af því. 

Hummingbird Bakery


Hummingbird er æðislegt bakarí í London. Þar er að finna mikið úrval af girnilegum cupcakes og kökum, og eru staðirnir nokkrir á dreif um borgina. 

Michelin kokkurinn Agnar Sverrisson opnar nýjan skyndibitastað á Íslandi.


Michelin kokkurinn Agnar Sverrisson leitar af fólki á nýjan skyndibitastað sem hann ætlar að opna i júlí.

Einfaldur Ostaréttur


Þessi ostaréttur er alveg hrikalega einfaldur og bragðgóður.

INSTAGRAMIÐ MITT


Ég er dugleg að taka myndir af því sem ég elda eða það sem ég borða á instagram og hér eru nokkar myndir sem ég hef sett gegnum "instagramtíðina". Ef það er einhver réttur sem þig langar í uppskrift af láttu mig vita.

Cakepops og afmælisveitingar


Við Gylfi héldum smá afmælisveislu í gærkvöldi fyrir fjölskyldu og vini þar sem við erum bæði að verða 25 ára í lok sumars. Þar sem við erum aldrei heima á þeim tíma var ekkert annað í stöðunni en að halda snemmbúna veislu í júní. 

Borough Market


Ég myndi mæla með þessum markaði fyrir alla þá sem bæði eru með munn og maga. Borough Market er staðsettur í Southwark í London. Ég fór þangað í gærmorgun og tók nokkrar myndir. 

Snorri eldar föstudagshamborgarann


Ég hef áður talað um hann Snorra og ég er sko ekki hætt. Hér er ein svakaleg uppskrift fyrir helgina af hrikalega girnilegum hamborgara fyrir lengra komna.

 

Smores


Smores er eitthvað sem ég kynntist þegar ég bjó í Bandaríkjunum. Smores er sykurpúðakexsamloka, hversu vel hljómar það?

Pönnukökusushi


Pönnukökusushi eru skemmtilegt afbrigði af hinum venjulegu pönnukökum. Gylfa fannst þetta lýta út eins og sushi svo þaðan er fyrirsögnin komin. Þær eru einstaklega ljúffengar, og sykur,glútein -og mjólkurlausar í þokkabót. 

Le Bistro


Le Bistro er franskur veitingastaður í Reykjavík, en þú ert ekki lengi að detta beint inn til Frakklands um leið og þú stígur fæti inn.

Systrasamlagið


Tvær systur frá Seltjarnarnesinu létu lítin draum rætast og opnuðu lítið hollustuhof.

Súkkulaðibláber


Öll þekkjum við súkkulaðihúðaða ávexti en bláberin eru lítil og erfitt að húða þau með súkkulaði. Hér er lausnin mín.

Pasta Pasta Pasta


Einfaldleikinn er oftast bestur, gott dæmi er þessi uppskrift.

TASTE OF RUNWAY


Taste Of Runway er heimasíða eða matarblogg sem ítölsk stelpa heldur uppi og fær hún innblástur af tískupöllunum.

Pinterest


Ég held nú að flestir viti af pinterest.com en ég hef verið að nota síðuna í langan tíma, þar fæ ég einn mesta innblástur af matargerð og hugmyndum og þar er auðvelt að detta inná allskonar matarblogg hvar sem er úr heiminum.
 

Appelsínu og sítrónu kjúklingaréttur


Ofnbakaður sítrónu- og appelsínukjúklingur, einn af mínum uppáhalds kjúklingaréttum.

Buddha Bar


Við Edda skelltum okkur út að borða um daginn í tilefni opnun Femme.

Mexikóveisla Sigrúnar Maríu


Sigrún María Jörundsdóttir deilir með okkur tveimur af  Mexikóréttunum sínum sem eru vinsælir innar vinkonuhópsins.

Orkubomba í morgunsárið


Þetta er einn af mínum uppáhalds smoothieum. Mér finnst ótrúlega gott að gera mér hann á morgnanna þegar það er langur dagur framundan þar sem hann er stútfullur af orku.