Fréttir

Lax með kúskús & balsamic gljáa


Ótrúlega góður, ferskur og léttur réttur sem er fullkomin alla daga ársins.

En grár marmari?


Marmari í allskonar útfærslum & litum er kominn til að vera. Hann hefur alltaf verið tímalaus og verður það áfram. Hvítur og svartur hefur verið hvað mest áberandi síðustu ár, ekki bara í borðplötum og flísum, heldur einnig í húsgögnum og smáhlutum. 

I HAVE ENOUGH JEWELLERY - SAID NO ONE EVER


Ég sýndi þessa fallegu lokka á snapchat fyrir stuttu síðan og vöktu þeir mikla lukku. Ég ákvað því að búa til sér færslu um þessa dásemd frá uppáhalds skartgripa merkinu mínu, Soru Jewellery. Ég hef áður fjallað um merkið þegar ég keypti mér choker frá þeim hér

Borgin mín Barcelona


Eins og margir hafa tekið eftir hefur Barcelona orðið rosalega vinsæll áfangastaður síðustu ár sem er ekki skrítið.
Ég elska þessa borg aðallega vegna þess að hún hefur svo mikið upp á að bjóða. Veðrið, menningin, arkitektúrinn og auðvitað maturinn. Ég veit ekki hvað ég er búin að senda mikið af tölvupóstum sem svör við fyrirspurnum um hvar eigi að borða og gera í Barcelona.  Kolla gerði flotta færslu um sína ferð á síðunni um daginn og ég ætla núna að mæla með mínum uppáhaldsveitingastöðum og hlutum að gera í Barcelona í samstarfi við WOW air.

Aperol Spritz


Drykkur augnabliksins sem hefur verið hvað mest áberandi á samfélagsmiðlum er ítalski drykkurinn Aperol Spritz. Drykkurinn hefur lengi verið í uppáhaldi hjá mér og sérstaklega í sumar þar sem hann er ferskur og góður í hitanum. Við ferðumst um Ítalíu í sumar og ég held ég myndi ekki vilja vita hvað við drukkum marga á ferðalaginu. En hér eru nokkrar myndir út símanum og uppskrift af þessum einfalda drykk og ein með smá twisti.

Hollt Spicy Túnfisksalat


Ég hendi mjög reglulega í túnfisksalat til þess að eiga í ísskápnum en mér finnst svo gott að geta gripið í það og skellt ofan á hrísköku enda fullt af næringu og fyllir vel í magan. 

Fyrsta fjölskyldufríið


Þetta ofurkrútt ætlar að fara í stóru flugvélina og í sínu fyrstu útlandaferð í dag. Hann hefur náttúrulega ekki guðmund hvað það þýðir en við foreldrarnir erum yfir okkur spennt að taka peyjann með okkur út og njóta öll saman. 

Girnilegir Grænmetisréttir á Pinterest


Ég elska Pinterest þó það sé einn mesti tímaþjófur sem ég veit um en ég fæ mikið að innblæstri þaðan.
Uppá síðkastið hef ég verið að elda mikið af grænmetisréttum og finn ég nánast flestar uppskriftirnar á Pinterest, hér eru nokkrar sem ég hef eldað áður og nokkrar sem mig langar að elda fljótlega.

Þjóðhátíðar Outfit


Núna fer ein skemmtilegasta helgin á árinu að bresta á.. 

DAY N NITE


Ég kíkti við í SELECTED Smáralind fyrir skemmstu og nældi mér í nokkrar flíkur. Ólífugrænan mesh rúllukragabol, jersey kjól í sama lit og æðislega kósý ullargollu. 
Ég ákvað að setja saman tvö dress úr þessum flíkum. Það fyrra er nokkuð hversdagslegt og sveitó - fullkomið í útilegur sumarsins. Það seinna er nokkuð casual & í fínni kanntinum, tilvalið í dinner og kokteila.  

Þessi færsla er unnin í samstarfi við Selected
 

Honey Mustard Salat


Við þekkjum það að þegar sumar er í lofti þá kemur meiri löngum í ferskan og góðan mat.
Hér er uppskrift af ótrúlega góðu og bragðmiklu sumarsalati með hunangssinneps dressingu.
Salatdressingin er ótrúlega góð og passar yfir allar tegundir af salati. Hún geymist inní ísskáp í einhverja daga og passar einnig vel með salati með grillmat.

Sumarlambalæri


Þetta er alveg frábær uppskrift af lambalæri með indversku ívafi. Þegar það er sumar þá er ég allavega ekki í stuði fyrir svona þungt lambalæri með brúnuðum kartöflum, baunum og heitri sósu eins og það er nú gott stundum. Mig langaði að gera eitthvað öðruvísi og vera með létt meðlæti og kalda sósu og fór ég þá í netleiðangur og fann nokkrar hugmyndir.
Mér persónulega fannst lambið ótrúlega gott og öðruvísi og kóríander og myntusósan passa mjög vel við ásamt léttu og fersku meðlæti.

BARCELONA


Ég átti dásamlegar stundir í Barcelona ásamt dýrmætum vinkonum í síðustu viku. Við vorum í 5 nætur í þessari stórskemmtilegu borg og hér fyrir neðan ætla ég að gera deila með ykkur nokkrum myndum og tipsum úr ferðinni.
Við fórum þrjár vinkonur saman út í slökun / skemmtiferð og Marta, bloggari hér á FEMME var okkar hægri hönd og leiðsögumaður ferðarinnar. Hún á heiðurinn af flest öllu sem við tókum okkur fyrir hendur í ferðinni enda orðin vel kunnug í borginni. 
 

5 falleg brass ljós


Brass, brass, brass.. ég elska brass. Það eru núna komin ca. 4 ár síðan ég tók allt króm út hjá mér og leyfði brassinu að taka við. Kopar tíminn náði aldrei til mín því ég vissi að ég fengi fljótt leið á þeirri bylgju. 

Bubbles + Sorbet


Prosecco floats eins og þetta er stundum kallað. Þegar ég vann á ítölskum veitingastað í New York þá var þessi drykkur oft búin til eftir vakt.
Þú veluru þér þann sorbet ís sem þér finnst góður eins og sítrónu, jarðaberja eða hvað sem er.
Setur eina stóra kúlu eða nokkrar litlar af ís í botninn á vínglasi og hellir svo freyðivíni yfir.
Þessi drykkur er fullkomin sem góður sumarkokteill eða fullorðin eftirréttur meðan börnin fá bara ís.

Go to varalita combo


Vörurnar fékk ég að gjöf frá Deisymakeup

Ég er búin að vera að leika mér svo mikið með Lip Kitin frá Deisymakeup upp á síðkastið en ég var svo lukkuleg að fá þau öll að gjöf. 

MALDIVES MYNDIR


Seint kemur færslan en kemur þó..

Carlo e Camilla


Ef þú ert á leiðinni til Milano þá mæli ég með einum veitingastað.
Hann er truflað flottur að innan og maturinn er mjög góður.

5 hugmyndir af kjúklingasalati


Rifjum upp nokkur gömul blogg þar sem mörg ykkar hafa kannski misst af og skoðum 5 mismunandi góð salöt. 
Þetta eru allt saman kjúklingasalöt sem ég gerir reglulega og eru alltaf jafn vinsæl. Við þekkjum það að þegar það er sumar þá langar manni í ferskan og léttan mat.  Þetta eru mínar topp 5 uppskriftir.

WEDDING OUTFIT


Ég fór í brúðkaup hjá mági mínum og svilkonu í Vestmannaeyjum þann 17 júní. Æðislegur dagur í alla staði á fallegum stað. 
Það voru liðin mörg ár síðan ég heimsótti eyjar síðast svo það var æðislegt að koma aftur í heimsókn.